Hvordan laver man fuglesæt, der ikke smelter?

Hvis du vil fremstille fuglesuit, der ikke smelter, skal du varme op og crunchy jordnøddesmør i en stegepande i 20 minutter og omrøre lejlighedsvis, indtil alt er smeltet. Hæld blandingen i en stor skål, og rør derefter hurtigkogt havre, gul majsmel, universalmel, sukker og solsikkefrø. Når blandingen handler om konsistensen af kagedej, overfør alt til en stor bageplade foret med pergamentpapir, og tryk dejen jævnt ned. Opkøl suedejen i 24 timer for at sætte den. For at få tip til, hvordan du klipper og opbevarer din dragt, når den er sat, læs videre!

Der ikke smelter
Hvis du vil fremstille fuglesuit, der ikke smelter, skal du varme op og crunchy jordnøddesmør i en stegepande i 20 minutter og omrøre lejlighedsvis, indtil alt er smeltet.

I varmt vejr blødgør fuglesæt hurtigt og smelter, hvilket er farligt for fuglene. At lave dit eget smeltet suet sparer dig besværet med at fremstille eller købe flere nye, og fugle foretrækker at foretrække hjemmelavet suet sammenlignet med de kommercielle sorter. Lav suedejen først ved at gøre sukker og jordnøddesmør og derefter kombinere alle ingredienserne. Opbevar køleskabet, indtil det er stivnet, og frys derefter eventuelle rester, indtil du er klar til at bruge dem.

Ingredienser

  • 1 kop (125 g) suet
  • 1 kop (250 g) crunchy jordnøddesmør
  • 2 kopper (180 g) hurtigkogt havre
  • 2 kopper (300 g) gul majsmel
  • 1 kop (120 g) mel til alle formål
  • 0,33 kop (67 g) sukker
  • 0,5 kop (70 g) solsikkefrø

Lav 4-6 suetkager

Del 1 af 2: at lave dejen

  1. 1
    Varm sukker og jordnøddesmør i 20 minutter, indtil det smelter. Skær 1 kop (125 g) suet i små stykker og læg det i en gryde. Tilsæt 1 kop (250 g) crunchy jordnøddesmør i gryden, og juster komfuret til en medium varme. Rør ingredienserne lejlighedsvis, indtil de er smeltet.
    • Hvis du foretrækker det, kan du bruge halv suet og halv svinefedt. Du kan købe dette i din lokale købmand eller slagteri.
    • Der er mange forskellige muligheder for den type suet eller svinefedt, som du kan bruge til at fremstille fugtesuit uden smeltning. Du kan bruge renderet suet, bøgtalg, svinefedt, vegetabilsk forkortelse eller dryp af bacon. Fugle spiser alle disse forskellige typer, så vælg den, du foretrækker.
    • Brug jordnøddesmør uden tilsat sukker, hvis det er muligt, da dette er sundere for fuglene.
    Som du kan bruge til at fremstille fugtesuit uden smeltning
    Der er mange forskellige muligheder for den type suet eller svinefedt, som du kan bruge til at fremstille fugtesuit uden smeltning.
  2. 2
    Kombiner alle ingredienserne i en stor skål. Hæld den smeltede suet og den sprøde jordnøddesmørblanding i en stor blandeskål. Brug en træske til at røre 2 kopper (180 g) havregryn, 2 kopper (300 g) gul majsmel, 1 kop (120 g) mel til alle formål, 0,33 kop (67 g) sukker og 0,5 kop (70 g) solsikkefrø. Sigt efter en konsistens, der svarer til kagedej.
    • Hvis konsistensen er for løbende, skal du tilføje mere alsidigt mel for at hjælpe blandingen med at blive tykkere.
    • Solsikkefrø tiltrækker chickadees og kardinaler.
  3. 3
    Overfør blandingen til en stor bageplade. Brug en bageplade, der er ca. 5,1 cm dyb. Linj bagepladen med pergamentpapir, og brug derefter en ske til at overføre blandingen fra skålen i fadet.
    • Alternativt kan du bruge plastbakkerne, som suiten blev solgt i. Disse er normalt den perfekte størrelse for de fleste fuglefoder til suet, og det betyder, at du ikke behøver at skære suiten i størrelse, når den er sat.
    • Aftensbakke med mikrobølgeovn er også en ideel størrelse til fremstilling af fuglesæt.
    • Den pergamentpapir gør at fjerne den oksetalg meget lettere, når den er indstillet.
  4. 4
    Tryk dejen fast ned i bagepladen eller bakkerne. Spred blandingen ud, så den jævnt dækker fadet. Brug en gaffel til at trykke suedejen ned og fjerne eventuelle luftspalter. Dette skaber en solid sukkekage, der ikke smuldrer.
    • Alternativt kan du bruge en spatel til at presse dejen ned i stedet for en gaffel.
Der er i den rigtige størrelse til din fuglepapirføder
Fjern suiten fra bagepladen, og brug en skarp kniv til at skære den i kager, der er i den rigtige størrelse til din fuglepapirføder.

Del 2 af 2: indstilling af dejen

  1. 1
    Køle suedejen i 24 timer, indtil den har størknet. Anbring bagepladen eller de enkelte bakker i køleskabet. Kontroller dejen efter 24 timer for at sikre, at den føles solid og sæt. Hvis dejen ikke føles solid, skal du opbevare den i køleskab i 2-3 timer længere og derefter kontrollere den igen.
    • Køling sætter alle ingredienserne i blandingen af suet og jordnøddesmør, når den størkner, hvilket betyder, at sukkakagen forbliver sammen og ikke smuldrer let, når den er stivnet.
  2. 2
    Skær suiten i stykker, hvis du lavede den i en bageplade. Fjern suiten fra bagepladen, og brug en skarp kniv til at skære den i kager, der er i den rigtige størrelse til din fuglefoderføder. Hvis du er usikker på størrelsen, fungerer kager, der er cirka 5,1 cm × 10,2 cm, normalt godt.
    • Hvis du lavede suiten i individuelle bakker eller fade, behøver du ikke skære den, da den allerede har den rigtige størrelse.
    • Alternativt kan du bruge en pizzaskærer i stedet for en kniv til at skære suiten i individuelle kager.
  3. 3
    Opbevar suetkagerne, som du ikke bruger med det samme, i fryseren. Suet holder bedst, når den er frossen, indtil den bruges. Anbring pergamentpapir mellem hver kage og læg kagerne i enten en forseglet beholder eller en frysepose. Fjern derefter hver suetkage efter behov.
    • Suetkagerne behøver ikke at blive optøet, før de bruges. Du kan placere dem direkte i suet bird feeder.
    • Suetkagerne kan opbevares i fryseren i op til 1 år.
Disse er normalt den perfekte størrelse for de fleste suet fuglefoder
Disse er normalt den perfekte størrelse for de fleste suet fuglefoder, og det betyder, at du ikke behøver at skære suet i størrelse, når det er sat.

Tips

  • Suet er en attraktiv mad med høj energi til mange forskellige fuglearter som spætte, chickadees, nuthatches, starlings og jays. Medmindre det først er smeltet, kan suet hurtigt blive harsk om vinteren, hvilket er farligt for fuglene. Smeltende suet hjælper med at fjerne urenhederne, hvilket betyder, at det holder bedre og er sikkert for fuglene i varme temperaturer.

Advarsler

  • Brug altid renderet suet, når du laver suetkager til fugle.
  • Efterlad aldrig rå suet i temperaturer over 21°C i mere end 2 dage, da det vil ødelægge og blive farligt for fuglene.

Ting, du har brug for

  • Skarp kniv
  • Gryde
  • Træske
  • Stor blandeskål
  • Stor bageplade, bakker til bakker eller middagsbakker, der kan mikrobølgeovn
  • Pergamentpapir
  • Gaffel eller spatel
  • Pizza cutter (valgfri)
  • Forseglet beholder eller frysepose
  • Foder til fuglesæt

Spørgsmål og svar

  • Kan jeg bruge baconfedt som svinefedt?
    Ja, baconfedt kan bestemt bruges som svinefedt i denne opskrift. Brug 1 kop baconfedt.
  • Er det okay at opbevare i fryseren?
    Ja, det ville være fint.
  • Hvordan opbevarer jeg suiten?
    Suet skal opbevares i køleskabet og opbevares i højst måske to til tre måneder.
  • Skal suetblandingen gå i disse containere, eller kan du gøre dem til små kugler og lade dem være på et vindueskarm?
    Det ville være helt fint at gøre dem til bolde - de fungerer meget godt.
  • Er det okay at bruge Karo-sirup til at binde det sammen?
    Ja, de fleste fugle har ikke noget imod det.
  • Hvad med når det er udenfor og det regner, hvad gør du for at forhindre det i at smelte i regnen
    Fuglesættet kan ikke smelte i regnen, men prøv at holde det i et beskyttet område, så det ikke bliver vådt.
  • Kan jeg bruge en løgpose som suetholder?
    Det anbefales ikke at bruge det som suetholder, da materialet ikke er så holdbart som nogle andre muligheder.
Ubesvarede spørgsmål
  • Kan du bruge gammeldags havre i stedet for hurtig madlavning havre?

Kommentarer (2)

  • roxanneschaden
    Nem instruktion og flotte billeder.
  • degnklara
    Dette gav mig forskellige ideer og tip til at lave suetkager til fuglene. Artiklen gav mig nye oplysninger at overveje og var let at forstå og implementere.
FacebookTwitterInstagramPinterestLinkedInGoogle+YoutubeRedditDribbbleBehanceGithubCodePenWhatsappEmail